Ingrédients :
- galette de blé ou de maïs
- sauce tartare
- mélange tout prêt de salade crudité (carotte, salade, poivron, etc.)
- féta
Déposer une galette de blé sur le plan de travail. Etaler du haut vers le bas en une ligne fine l'équivalent d'une bonne cuillère à café de sauce tartare.
Répartir le long de cette ligne une petite poignée du mélange de crudité, de haut en bas.
Emietter la féta. La disposer également sur cette ligne.
Ensuite rouler la galette sur elle même. La découper en 2 ou en 3 tronçons. Piquer avec un petit pique en bois pour qu'elle se tienne.
A déguster frais :)
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