jeudi 30 août 2012

Gaspacho tomates, concombre et poivrons


Pour 5 personnes 

Ingrédients :
- 1/2 concombre
- 6 tomates
- 2 poivrons (couleur au choix)
- 1 gousse d'ail
- 1 oignon
- 2 jus de citron
- 4 tartines de pain de mie
( - 1/4 de piment vert pour un léger piquant)

Mixer ensemble l'ensemble des ingrédients.

Attention, en fonction de votre mixeur, il est préférable de mixer les ingrédients au fur et à mesure...
Quand le gaspacho est bien homogène. Mettre au frais.

 Servir bien froid !



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